Category Archives: كيك و طارت

• طارت بدون عجين بكريمة الأميرات الخفيف, مزينة بالفواكه و سكر الثلج سهلة سريعة و لذيذة

  février 20, 2020

  

  المقادير: الكيك: 2 بيضات 1 كأس صغير سكر 1/2 كأس زيت 2 ملاعق ياغورت (اختياري) 1 سكر فانيلا 1 خميرة حلوى 8غ 2 كيسان دقيق حسب الخليط ملح كريمة الاميرات: 3 ملاعق كبيرة كريم باتسيير 1 كاس صغير كريمة سائلة فانيلا للتزيين: فواكه متنوعة سكر ثلج رقاءق اللوز محكمرة لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/51odnJGceIA Read more »

  tweet

  

• ميني كيك/مافن اوماضلين بمقادير اقتصادية ومضبوطة لهاد الانية 24 حبة او قوالب أخرى سيعشقها أطفالك

  mars 18, 2019

  

  المقادير: 2 بيضات 1 كأس ياغورت صغير (مفيد) 1 سكر (كأس الياغورت) 1 زيت (كأس الياغورت) ملح 1 ساشي بودرة الكاكو المر 1 خميرة الحلوى 2 كؤوس و نصف دقيق (كأس الياغورت) للتزيين: حبيبات الشوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/spKbFzNJMGI Read more »

  tweet

  

• كيك الشوكولا شو خفيف و لذيذ و مسقي بخليط من الكيك !!!!اللي ذاقها كتعجبو

  février 19, 2019

  

  المقادير:       4 بيضات 1 كأس و نصف حليب 1 كأس سكر 1/2 كأس زيت 1 ملعقة كبيرة و نصف بودرة شوكولا حلوة 1 ملعقة كبيرة و نصف بودرة الكاكاو المر 2 خميرة الحلوى ملح 2 كيسان دقيق )حسب الخليط( للتزيين: حليب شوكولا رقائق شوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/uAhE-5_QaQs Read more »

  tweet

  

• كاطو كلاصي راقي و رائع بتجانس مذاقات و تناسق ألوان entremet velour noir

  janvier 12, 2019

  

  المقادير: الجينواز: 90غ حليب 100غ زبدة 140غ دقيق 170غ اصفر البيض 100غ بيض كامل نكهة الفواكه الحمراء 250غ ابيض البيض 120غ سنيدة كريم الفرامبواز و الفراولة: 100غ فواكه حمراء 15غ اصفر البيض 50غ سنيدة 6غ مايزينة 1 ورقة جيلاتين 63غ زبدة كريم الفاني: 750غ حليب 1 عود فاني 165غ سكر 150غ اصفر البيض 40غ بودرة الكريم باتسيير 100غ شوكولا ابيض... Read more »

  tweet

  

• كاطو سهل و رائع بدون فرن و لا جينواز و لا جيلاتين من تحضير وليداتي و خالتهم

  janvier 12, 2019

  

  المقادير: 3 علب بيسكوي من وزن 160غ 500غ كريمة سائلة 350غ شوكولا نوع جيد باط قهوة (اختيارية) التزييين حسب الرغبة اضغطو على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة https://youtu.be/X74q6SDqDhk Read more »

  tweet

  

• كاطو/جنواز رولي ناجحة و خفيفة بكريمة و تزيين سهل جميل و لذيذ جدا gateau/génoise roulée

  décembre 29, 2018

  

  المقادير: الجينواز: 4 بيضات 100غ سكر قشرة حامضة ملح 120غ دقيق كريم الحامض: 100غ عصير الحامض 2 اصفر البيض 80 غ سكر (حسبر الذوق) 1 كأس صغير كريمة سائلة قطعة زبدة (20غ) الميرانغ الايطالي: 100غ بياض البيض (3 بياض البيض تقريبا) 200غ سكر 40غ ماء للتزيين: عقيق الحلوى لمشاهدة الطريقة بالشرح المبسط اضغطوا على الرابط https://youtu.be/5Q5dmGazZZo Read more »

  tweet

  

• جديد!!كيك معلك بتجانس مذاقات رائعة فالمول العجيب الجديد بالاسواق

  décembre 27, 2018

  

  المقادير: الكيك: 4 بيضات 1 كأس سكر 1/2 كأس زيت كأس عصير البرتقال كأس شوكولا نوع جيد قشرة برتقالة 2 خميرة الحلوى 1 ساشي بودرة الكاكاو ملح 200غ دقيق (حسب الخليط) كريما البرتقال: 1/2 لتر عصير البرتقال 2 ملاعق كبيرة مملوءة بودرة الكريم الباتسيير 2 الى 3 ملاعق سكر للتزيين: سكر كلاصي شوكولا اسود و برتقالي لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط... Read more »

  tweet

  

• كاطو كلاصي بمذاق مختلف خطيير لا يقاوم و شكل أكثر من رائع

  décembre 26, 2018

  

  المقادير: البيسكوي: 2 بياض البيض 50غ سكر 50غ بودرة اللوز 30غ سكر كلاصي قشرة الحامض ملح Insert كوكو/فرامبواز: 80غ فرامبواز 30غ سكر وصفة Insert coco هنا موس YUZU: 200غ كريمة سائلة باط Yuzu 2 ورقات جيلاتين الكريمة الانجليزية بالحامض: 155غ عصير الحامض 3 أصفر البيض 100غ سكر (حسب الذوق) طريقة تحضير الكريمة الانجليزية هنا الطبقة المقرمشة: 30غ شوكولا ابيض 120غ... Read more »

  tweet

  

• كاطو كلاصي سهل و لذيذ بالشوكولا و الكراميل ببيسكوي معلك و مقرمش لذيذ entremet chocolat caramel

  décembre 26, 2018

  

  المقادير: البيسكوي: 75غ بيض (تقريبا 2 بيضات صغار) 30 كريمة سائلة 30 سكر 1 معلقة صغيرة عسل (19غ) 1 معلقة صغيرة زبدة (19غ) 30غ دقيق 25غ بودرة اللوز 15غ كاكاو مر رأس ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملح كراميل بالزبدة المملحة (caramel au beurre salé): 50غ سكر 1/2  ورقة جيلاتين 85غ قشدة طرية 16غ زبدة ملح 50غ لوز مهرمش و محمر... Read more »

  tweet

  

• طورطة عملاقة بالكريما بدون جنواز و بدون مول و بمكونات اقتصادية و متوفرة بأبسط الأدوات وشانتييي الماء

  décembre 26, 2018

  

  المقادير: الكيك: 6 بيضات زلافة كبيرة قهوة (300غ) زلافة سكر (300غ) 1/2 زلافة زيت (150غ) زلافة و نصف دقيق (400 حتى 450غ) 4 خميرة الحلوى 1 علبة كاوبيل (100غ) ملح السيرو: 1 كأس سكر 1/2 كأس ماء 1/2 ساشي سكر فانيلا كريمة باتسيير بالشوكولا: 1/2 لتر حليب 2 ملاعق كريم باتسيير شوكولا 2 ملاعق سكر كريمما شانتيي بالماء و الفانيلا:... Read more »

  tweet

  

• جديد كاطو كلاصي بتقنية كلاساج كراكلي و طبقات متجانسة رائعة Entremet glacage carquelé

  novembre 28, 2018

  

  المقادير: بيسكوي dacquoise: 3 بياض البيض 40 غ بودرة اللوز 40غ بودرة الكوك 30غ دقيق 100غ سكر كلاصي 40غ سكر سنيدة 1 ساشي سكر فانيلا ملح موس الشوكولا الأبيض و الكوك (insert) 100غ شوكولا أبيض 150غ حليب الكوك 1 ورقة جيلاتين 150غ كريمة سائلة موس الشوكولا 200غ شوكولا أسود نوع جيد 200غ كريمة سائلة 2 ورقة جيلاتين الكريمة الانجليزية الوصفة... Read more »

  tweet

  

• كيك رائع يغري بالتجربة غير كل الكيكات بطبقات متجانسة و لذيذة كل من تذوقها سيعشقها

  novembre 20, 2018

  

  المقادير: الكيك: 4 بيضات 100غ سكر 1 ياغورت طبيعي(اختياري) ملح 2 خميرة الخلوى 1ملعقة و نصف كاكاو 140 غ دقيق (حسب الخليط) الكريما: 2 ياغورت طبيعي 2 ساشي حليب بودرة (مايعادل 130غ) 1 كأس غير مملوء سكر 1 ساشي سكر فانيلا 6 مربعات جبن للتزيين: 60 شوكولا اسود نوع جيد 2ياغورت شوكولا حبيبات شوكولا لمشاهدة الوصفة بالشرح المبسط اضغطوا على... Read more »

  tweet